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Das Gasthuas Gasslbräu in Klausen ist eine gemütliche Brauereigaststätte mit eigener Hausbrauerei. In den kupfernen Sudkesseln entstehen handwerklich gebraute Biere aus besten Zutaten – vom klassischen Hellen bis zu saisonalen Spezialitäten wie Kastanien- oder Weihnachtsbier. Dazu werden typische Südtiroler Gerichte in urigem Ambiente serviert, drinnen im Künstlerstübele oder draußen im Braugarten.
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