Kaas, kastanjes, kruiden en nog veel meer
Regionaal en authentiek: als het om lokale producten gaat, doen we geen concessies
Aan streekproducten geen gebrek. Kleine ambachtelijke producenten maken kaas, yoghurt en andere zuivel. Imkers oogsten na een lange zomer heerlijke honing. Wijnmakers creëren wijnen met karakter. Langs de paden begeleiden kastanjebossen je wandeling. In de weiden groeien kruiden, en op de Villanderer Alm is de bergden onmisbaar, met etherische olie die heerlijk geurt en heilzaam is. En dan hebben we het nog niet eens over de appels, het brood, het spek en de pruimen uit Barbian. Zoveel streekgenot, zoveel vakmanschap.
